Il Montilla Moriles DON PX di Toro Albalà interpreta con fedeltà il territorio di Umbria, con un profilo nitido e coerente. All’olfatto emergono note di erbe aromatiche e frutta a polpa gialla tipici del Pedro Ximénez 100% e richiami agrumate e floreali. Il sorso risulta teso e sapido e elegante, con una chiusura lungo. La vinificazione e l’affinamento sono pensati per valorizzare purezza aromatica ed equilibrio. Si abbina con naturalezza a piatti della tradizione e taglieri di salumi e formaggi. Montilla Moriles DON PX di Toro Albalà è disponibile presso la nostra enoteca La Spezia.

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