Esistono alcune indicazioni che devono assolutamente comparire sull’etichetta del vino per leggerla correttamente.

Come leggere l’etichetta del vino: i mai più senza

Le etichette dei vini possono sembrare complicate e confuse, ma in realtà contengono informazioni importanti che ci aiutano a capire il contenuto del nostro bicchiere. Ecco alcuni consigli per leggere e interpretare correttamente le etichette dei vini:

1. Inizia dal nome: il nome del vino può fornire indizi sulla sua provenienza o sulla varietà di uva utilizzata. Ad esempio, un vino chiamato “Chianti Classico” viene dalla regione toscana del Chianti e deve essere prodotto con almeno 80% di uva Sangiovese;
2. Cerca l’annata: l’annata indica l’anno in cui le uve sono state raccolte e il vino è stato prodotto. L’annata può influire sul gusto del vino, poiché le condizioni climatiche dell’anno di raccolta possono avere un impatto sulla qualità delle uve;
3. Controlla il tipo di uva: la varietà di uva utilizzata per produrre il vino è spesso indicata sull’etichetta. Se il vino è prodotto con un’unica varietà di uva, come il Pinot Noir o il Cabernet Sauvignon, sarà indicato sull’etichetta. Se il vino è un blend, ovvero una miscela di diverse varietà di uve, potrebbe essere indicato solo il nome della regione o della DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) di produzione;
4. Verifica il livello di alcol: l’alcol è un componente importante del vino e può influire sul gusto e sulla struttura del vino. La percentuale di alcol viene solitamente indicata sull’etichetta, solitamente con una percentuale espressa in volume;
5. Considera il metodo di produzione: sull’etichetta potrebbero essere indicati il metodo di produzione del vino e il tipo di bottiglia utilizzata. Ad esempio, il vino “spumante” viene prodotto con il metodo Charmat o con il metodo classico, mentre il vino “frizzante” viene prodotto con il metodo Charmat. Inoltre, il tipo di bottiglia utilizzata può indicare il tipo di vino, come ad esempio la bottiglia di forma affusolata utilizzata per il Champagne;
6. Cerca il produttore o il produttore-imbottigliatore: l’etichetta dovrebbe indicare chi ha prodotto il vino e chi lo ha imbottigliato. Se il produttore e il produttore-imbottigliatore sono diversi, significa che il vino è stato acquistato da un produttore e imbottigliato altrove.

Ora che hai capito come leggere l’etichetta del vino, non ti rimane che mettere in pratica quanto appreso. Sarà un piacere consigliarti per la tua cantinetta per il vino, ancora di più parlarti dei nostri vini di pregio, che non possono mancare nella tua collezione, e darti preziosi suggerimenti sulla conservazione delle tue bottiglie.